veggy×ビューティアポセカリー コラボレーションイベント

 伊勢丹新宿店本館地下2階=ビューティアポセカリーにてコラボレーションイベント
「SWEETY SWEET LIFE~糖質チョイスで美しく輝く~」が開催✨
期間は1月25日(水)~2月5日(日)
Veggyさんのイベント案内ページはコチラ

コラボレーションスウィーツが多数ご用意される中、
更にスペシャルな限定ロースイーツの販売をさせていただきます

GOHOUBIさんとMOR Happinessのコラボ商品を三日間限定にて販売いたします

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今回のコラボ商品はGOHOUBIの美紀さんと私が「美味しいに決まってるよね」と語り合った
「もしも私たちのスイーツを合わせて一つにしたら。。。」という夢のようなお話を形にしてしまった商品
作ってみると、やっぱり「美味しいに決まってました

GOHOUBIさんのDECAFグラノーラのクラストとMiiのRawラムレーズンクリームをメイソンジャーに詰めました。
更に贅沢にDECAFグラノーラのトッピングも2個付いています。

発売日:1月25日(水)、28日(土)、2月4日(土)の3日間限定
限定数:各日36個
価格:1,674円(税込)
ご予約:1月18日(水)11時〜 事前予約開始
ご予約・お問い合わせ先:伊勢丹新宿店本館地下2階=ビューティアポセカリー/ミール
TEL 03-3352-1111 (大代表)

【ご購入に関してのお願い事項】
・ご予約・ご購入はお一人さま2点限りとさせていただきます。
・商品の引換は、当日のみ、8時までとさせていただきます。
なお、当時ご来店されなかった場合はキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
・当日お取り置き、ご配送、お電話でのご注文は承っておりませんのでご容赦ください。
・ご予約は先着順になります。なくなり次第終了とさせていただきますので、ご了承ください。
・各日、販売数に達し次第終了とさせていただきます。  
 

GOHOUBIさんのブログはコチラ

その他にも期間中MOR HappinessからMiiのロースイーツの販売もございます。
●ゴジベリーロービスコッティ
<サンフード スーパーフーズ>のゴジベリーパウダーを使用したビスコッティ
●ロートリュフ
<E3Live>のブルーマジックを使った鮮やかなブルーのトリュフ


スペシャル企画に皆様のお越しをお待ちいたしております

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バレンタイン限定商品の販売がスタート♪

MOR Happiness よりバレンタインの限定商品が揃いました

ロースイーツはブルーマジックを使用した「マーブルカカオRawケーキ」
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自然のブルーカラーでRawカカオのマーブルケーキをお作りしました。
大好評でしたお品がバレンタインで登場です。

更にスペシャル企画「Rawペアグラスカカオ」
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ミニカクテルグラスにリッチなRawカカオクリームを詰めて、可愛い2色のマーブルハートチョコトッピングしました。
バレンタインなので、ペアでのセットをご用意いたしました。

グルテンフリースイーツからは「リッチショコラBOX」
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サクサクのクッキーに濃厚な生チョコをサンド。抹茶とカカオの2種のお味です。
タルトはサクサクのタルトにくるみなどをブレンドしましたブラウニーと濃厚チョコレートをトッピング。
いろいろなカカオをお楽しみいただけるアソートBOXです。


MOR Happinessのオンラインショップはコチラです↓
オンラインショップ : http://shop.morhappiness.com/

ご注文をお待ちいたしております

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スカイハイさんのPOP UPストアにて販売♪

Sky Highさんの 「グルテンフリーベーカリー& RAW スウィーツ」 POP UP 店 が渋谷ヒカリエB2 にて開催🎵
期間は1月12日〜18日

こちらでMOR Happinessの私のロースイーツ「陶器入りロースイーツ フランボワーズ&カカオ」も販売くださいます✨

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是非、お立ち寄りくださいませ


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Veggy vol.50掲載の私のスイーツをチラ見せ♪

Veggy vol.50「糖質CHOICE」に私のレシピ8品が掲載されている中から
チラ見せしちゃいます~✨
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そして、veggy編集長吉良さおりさんとトークショーを新宿伊勢丹ビューティーアポセカリーにて行います
Veggyのテーマであります糖質CHOICEに関連したテーマでお話しします。

非売品のロースイーツのお土産付きです
是非ともお越しくださいませ

ご予約は↓
03-3352-1111 新宿伊勢丹ビューティーアポセカリーイベント予約についてとお伝えください



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新宿伊勢丹ビューティアポセカリーにてトークショーをさせていただきます

僭越ながらではございますが。。。

1月28日(土)14:00~
新宿伊勢丹ビューティーアポセカリーにてveggy編集長吉良さおりさんとトークショーを開催させていただきます✨

Veggy最新号糖質CHOICEに関連したテーマで語ります。
なんと!非売品のロースイーツお土産付きです

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お申し込みはお電話にて開始しております。
03-3352-1111 新宿伊勢丹ビューティーアポセカリーイベント予約についてとお伝えください

是非とも、お待ちいたしております


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「Veggy」vol.50に8レシピご提供

1月10日発売の「Veggy」vol.50の記念号に8レシピご提供させていただきました

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Mor Happinessとしてのご提供ということで、8レシピの内、2レシピはグルテンフリースイーツ
とってもステキに写真を撮ってくださいましたので、是非ともご覧くださいませ✨

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美味しさはもちろん!安心安全なヴィーガンのロースイーツ&グルテンフリースイーツ販売始めます♪

ローフードに出会い、自身のアレルギーと喘息を克服出来たことから「ひとのカラダは食べているもので出来ている」ということを体感しました。
以来、食の大切さを多くの人々に伝えることをライフワークとして行こうと決意。
「ロースイーツを皆さんの食を見直すきっかけにしていただければ」との想いのもと、2012年目白にローフードカフェ「ラ・ターブル・プリム」を開き、その後ロースイーツカフェ「ラ・ターブル・プリム」として赤坂に移転して営業して参りました。

カラダに害が少ないだけでなく、見た目にも美しく、美味しいロースイーツをご提供する中で、アレルギーや病のために食べたくてもスイーツを食べられない方々に出会い、カラダのことを考え、食品添加物・動物性食品を使用しないことをBaseにアレルギー対応の美味しいスイーツをより多くの方々にお届けしたいと考えるようになりました。
ちょうど同じタイミングでMOR Happiness/片山みか野さんが同様の想いを持っていることを知り、MOR Happinessの転換期に私も参入し、共に歩むこととなりました。

ロースイーツに限らず、良いものは取り入れ、より美味しく、美しく、アレルギーをお持ちの方もお持ちでない方も皆様一緒にお楽しみいただけるスイーツを作って参りたいと思っております。

MOR HappinessのHPとオンラインショップはコチラです↓
HP : http://morhappiness.com/
オンラインショップ : http://shop.morhappiness.com/

ロースイーツはもちろんのこと、オーガニック食材を使用したヴィーガン・グルテンフリースイーツも作って参ります。
Xmasケーキの販売も開始いたしておりますので、是非とも皆様のご利用をお待ちいたしております

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お知らせ

突然のお知らせですが、
ロースイーツカフェ「ラ・ターブル・プリム」は11月末を持ちましてカフェ営業を終了させていただきます。
かねてより考えていたのですが、製造中心になり、カフェ営業がおろそかになることが続き、お越しくださいます皆様にご迷惑をおかけしておりました。
心機一転し、新しくパティシエメンバーと共に新事業展開を計画中でございます。
形が整いましたらこちらのHPやFacebookなどでご案内させていただきます。
皆様に支えられてのカフェ営業でした。
そして、更なる夢の実現も、応援してくださる皆様あってのことでございます。
本当に心より感謝申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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“ラ・ターブル・プリム”HP
    
“La table du primeur ”

ロースイーツ通販サイト“デセール・デュ・プリム”
    
“Dessert du primeur”

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ブルーマジックのローケーキx 2

E3liveさんよりパーティーケータリングのご注文をいただき、ブルーマジックを使用したマーブルローケーキとロートリュフを作らせていただきました✨
ブルーマジックの美しいお色が生かされるよう、お味にもひと工夫・ふた工夫を加えさせていただきました🎵

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E3Liveさんのブルーマジックとは。。
スピルリナはご存じの通りブルーグリーンのお色なのですが、フィコシアニンというブルーの色素だけを抽出したもの。
こんなきれいなブルーの色を出せる天然由来のものは見たことがありませんでした。
しかも抗酸化・抗炎症作用に優れているという素晴らしいもの
ちなみに私は先日の新宿伊勢丹でのイベントの際にご説明いただき、E3liveさんのBrainOnを購入。
色々なことを期待しつつ、毎日飲んでます✨

今週はカフェ営業いたしております。
Today's RawSweets はこちらの「ブルーマジック&ローカカオ」

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心よりお待ちいたしております♪


テイクアウトも出来ますロースイーツカフェ
“ラ・ターブル・プリム”HP
    
“La table du primeur ”

オンラインでのご注文は
ロースイーツ通販サイト“デセール・デュ・プリム”
    
“Dessert du primeur”

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新作メイソンジャーロースイーツ「柿&カカオ」

発売開始♪
新作メイソンジャーロースイーツ「柿&カカオ」

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実はとっても相性の良い柿とチョコレートをローフィリングで合わせました。
デコレーションには軽くドライした柿とクルミ♡

テイクアウト・オンラインストアでお買い求めいただけます。
http://www.raw-ice.com/

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オンラインでのご注文は
ロースイーツ通販サイト“デセール・デュ・プリム”
    
“Dessert du primeur”

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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