スイーツLessonnの特別メニュー

６月より始まりました全4回のロースイーツLESSON in MANNAの１回目が終了しました。
レッスンの内容は昼・夜同じなのですが、レッスン後のYUKIOシェフの特別メニューが少し違ってきます。

昨日のディナー付レッスンでは「アジアンテイストにするよ～」と言われていたので、とても楽しみにしていました

まずはスープ

美味し～～～い
参加くださったＮさんは「何でこのお味が出せるのか食べてもマッタクわかりませんね～」と感動してくださっていました

次にサラダ

何、何
このドレッシング、私も初めて
ピリ辛で美味し～い

そしてメイン

みなさん「わぁ～」と感嘆の声を発していました。
「これ何ですか？」「これは？？？」の連続。
材料は同じでも毎回違ったお味を演出してくれるので、これもまた新鮮で絶品
美味しいだけじゃなくて、美しくて最高です

このYUKIOシェフの特別メニューを食べられるだけでも受講の価値があると思います
なんてことを私が言ってはいけませんよね

ちゃんとスイーツレッスンもしましたよ
ワンランク上の“美味しくて美しいロースイーツ作り”のコツをお伝えしました。
そして、ディナーの時には私が実践しているローフードの情報やむっちゃん先生から教わったローフードの知識を惜しみなくお伝えさせていただきました

「今日は来て良かった～」というお言葉をいただいて、スゴク感激しました。
ご参加ありがとうございました～


７月２０日ランチ付きLesson、７月２６日ディナー付きLessonは「ティラミス(MANNAの人気メニューのレシピを大放出!) と RAWクッキー」の予定です。
今回の参加者の方のリクエストでオマケも付けちゃう予定です
出来れば色々な甘味料のお話とお味見もしたいと思っています。

ご参加お待ちいたしておりますロースイーツパティシエMiiのロースイーツ講座vol.1


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