柚子☆柚子☆柚子
“プリム”でお世話になっている農家さん

「今年の柚子はいいよ~。食べてみて」
と柚子を木からもいで手渡される。

「え!?え!???
柚子をこのまま食べるのですか?」と戸惑っていると
「うん、そのまま丸かじりしてみて」と。。。
仕方なく、こわごわひとかじり
何だろう~
この柚子の皮の優しい柔らかさと滑らかさ
果汁も優しい甘味があって美味しい~
しかも、この柚子、みかんのように皮を剥いてキレイに袋が取り出せる

種も少なくて、ジューシーな果汁がいっぱい
今までの柚のイメージが一転。パクパクと最後の一袋まで美味しくいただいてしまいました
この美味しい柚子を使って、色々作りますよ~~~
早速、手作り酵素ジュース作り

柚子味噌も作ってしまいました。

ローケーキも作ります
モチロン、ローアイスも作ります

~おしらせ~
10営業日のみのスペシャル限定コース
Xmas
スペシャルローランチコース
をご用意いたしております
詳細・ご予約はコチラ
“ラ・ターブル・プリム”と “CLAYD”のコラボ企画
「
Rawグルメ Xmas Party
」を開催いたします

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卵も乳製品も使用しないローアイス・ローケーキの購入ができます
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ご利用をお待ちいたしております
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ローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”の新メニュー・イベント情報はコチラ
是非ご来店くださいませ
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