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新宿伊勢丹にて販売の期間限定ロースイーツ、完売いたしました♪

新宿伊勢丹 ビューティーアポセカリーxVeggy pop up にて販売させていただいておりました
ヘンプシードのブラック&ホワイトのカカオ、シトラスソルトのローケーキ、Rawガトーショコラ
すべて完売いたしました✨
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございました❤💖❤

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開催期間中、店頭に立てた日はわずかでしたので、お目にかかってご挨拶出来なかった皆様、申し訳ございませんでした。
いつも皆様に支えていただき、本当に感謝いたしております🎵

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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