何コレ~!? 幻の柑橘類を入手しました☆

WSの買出しでアチコチをまわっていた時に出会った愛媛の島で柑橘類を生産しているFさん
みかんの国で育った柑橘好きの私を唸らせてくれるだけの素晴らしいクオリティの柑橘をご用意していただける方

次回の~柑橘類の手作り酵素ジュースWS~の材料の打ち合わせをしているときに素晴らしい情報をいただいたのです。

「幻の紅マドンナの販売をしますよ
私:「え!? 紅マドンナ!? え!? 幻!?」と話についていけなかったのですが。。。

紅マドンナとは愛媛県でしか栽培されないとされている新品種で、果皮が薄く、果実はまるでゼリーのような食感。
出回る品数が少ないためとても貴重で幻の柑橘類と言われているそうなのです

この情報を知ってを挙げないでいられるワケがありません。
「欲しいです~」とお願いしたところ、ご予約のお客様などの名簿の最後に加えていただきました

コチラが幻の柑橘類紅マドンナです。
    o0640047811764929347.jpg

半信半疑で食べてみたのですが、
「何コレ~~~ ホントにゼリーみたい~ 美味しい~
絶品です
感動しました。
このような柑橘を生産されるFさんとお知り合いになれて本当に幸せです

次回の~柑橘類の手作り酵素ジュースWS~ではFさんの低農薬・ノーワックス・防腐剤不使用のクオリティーの高い柑橘類を使います。

是非、ご参加をお待ちいたしております


~柑橘類の手作り酵素ジュースWS~

みっちーと一緒に作る柑橘類の手作り酵素ジュース(仕上がり2kg)

Miiの酵素ジュースを使ったRawSweets2種類付き
          (酵素を使った簡単SWEETSの作り方を伝授しちゃいます

いろんな手作り酵素ジュースの試飲も出来ますよ~

                           詳しくはコチラを

    SAM_0063_convert_20120126210548_20120127214351.jpg

手作り酵素ジュースのWSはコレが最後となりますので、是非ご参加いただき、しっかりと知識を身に付けて手作り酵素の輪を広めて欲しいです

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MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


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