はじめてのファスティングもコレならツラクない!

いつもお世話になっているエステ“美VACE ヴィヴァーチェ”さんの姉妹店、中目黒の“Delight ディライト”さんで“ファスティング”コースが人気とのお話を伺い、エステではどのようにファスティング指導をされているのかと興味が湧き、体験してきました

伺ったのは大雨の日だったのですが、“Delight ディライト”さんは外とは全くの異空間。
むき出しブロックの内装でありながらも何故か心が落ち着ける空気が流れているのは、そこかしこにオーナーのお人柄である「心配り」を感じるからでしょう
   SAM_0284_convert_20120312235140.jpg

“ファスティング”のコースは3日間。
第一日目はファスティング指導から始まります
   SAM_0262_convert_20120312235734.jpg

私の偏見だったのですが、エステでファスティング指導といえば痩せるために断食を勧めるくらいのことだと思っていました。
ところが、コチラのオーナー船津さんをはじめ、スタッフの皆さんも痩せるという表面的なことだけではなく、食事・そして何より腸内環境のことをスゴクお勉強されていて、ご指導くださるお話はどれも共感出来ることばかり

「ファスティングコースを体験することにより自分自身の食生活を見直し、意識を切り替えるキッカケにして欲しい」との言葉が何度も出てきます。
うれしいです
「RawFoodをもっともっと多くの人に知ってもらいたい」と思っている私と同じ考え方です。

体組成計・経路チェックをしてデーターによる私のカラダの状況をチェック。
   SAM_0268_convert_20120313001350.jpg
                やっぱり疲れてるみたいです。。。

色々とご指導をいただいた後、超短波でカラダを温め、いよいよ痩せそうな機械に
   SAM_0282_convert_20120313001720.jpg
私は脚のむくみが気になるのでDr.メディラスというマシンを選択。

一日目の最後にはファスティングに入る前のご指導(特に食事指導)がありました。

      “はじめてのファスティングもコレならツラクない2”に続く。。。


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MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
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