プリムで~梅の手作り酵素ジュースWS~を開催します

5月末から6月にかけて、梅が出回ります。
梅干、梅酒も良いですが、私たちはモチロン酵素ジュースを仕込みます

梅の酵素ジュースはとにかく美味しいです
私自身、柑橘の酵素ジュースと梅の酵素ジュースが1・2位を争います。
あ、やっぱり生姜の酵素ジュースも入れて1・2・3位を争うかも。。。

今年の梅はスゴイです

無農薬の梅を予約しました

しかも、無農薬なだけではなく、梅は「アシが早い」とのことで、私たちのWSに合わせてちぎりこみをしていただけるというのです

スゴク信頼できる方であり、私たちの考え方や活動をよくご理解いただいているからのご配慮です。
ありがたいです
今から梅の酵素ジュースの仕上がりが楽しみです

さて、WSですが、今回からは私たちのCafe“La table du primeur”に会場を移しまして開催いたします。
ひらやさん、今までお世話になりましてありがとうございました~


~梅の手作り酵素ジュースWS~
     (レッスン料+酵素ジュース材料費+スイーツ2種)

みっちーと一緒に作る梅の手作り酵素ジュース(仕上がり約2kg)

Miiの酵素ジュースを使ったRawSweets2種類付き
          
いろんな手作り酵素ジュースの試飲も出来ますよ~

CIMG0096_20120501000801.jpg


場  所 : ラ・ターブル・プリム(JR目白駅より徒歩4分)
       豊島区目白2-20-5

日  時 : 2012.6.10th (sun) 13:00~16:00

参 加 費 : ¥7000
     (レッスン料+酵素ジュース材料費+スイーツ2種おそらく3種)

お申込み : 右欄のメールフォームからお申込ください。
       (みっちーより受付確認メールを送らせていただきます)

受付期間 : 即日~2012.6.3th (Sun)
       *満席になりました時点で受付を終了させていただきます。


*手作り酵素ジュースの本流はあくまでも春・秋の酵素ジュースであり、この梅の酵素ジュースはあくまでも嗜好品です。私たちの考え方はコチラのブログをご参照ください


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コメント

Re: 酵素WS

紀子さま
お返事がちゃんとできず、ミスしていました。申し訳ございません。
キャンセル待ちは私のブログの右下のお申込みフォームより、キャンセル待ちの登録をお願い致します。
みっちーより詳細に付きまして返信させていただきます。

Mii

> こんにちは、酵素教室で検索してこちらにたどりつきました。
> 今日知り合いとと酵素の話が出てきて、その方は中山ファームに行った事があるらしく検索してたのですがなかなか都合が合う日もなくすぐに知りたいから他のとこないかなあと思い検索したところこちらにたどりつきました。
>
> 最近、ローフードにも興味を持ち教室にも通ったりしたこともありこちらにたどりついたのも勝手に何かのご縁かと思いメールしました。
>  
> 申込定員いっぱいになったと書いてあったのでだめもとでもしキャンセルが出たら教えて頂きたくメールさせていただきました。
>
> よろしくお願いいたします。

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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