陽光ふりそそぐサンルームのような“プリム”

今年は寒さ厳しく、とても冬が長かったような気がします。。。
今日はやっと暖かい春の訪れを感じた一日でした

目白のローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”は春の日差しを受けてポカポカ~
高い天井までガラス張りの店内はまるでサンルームのように陽光がふりそそぐのです
          外観 (2)
実は寒い冬の間も外の冷気がウソのように店内はポカポカ~
お客様も外の寒さを忘れて暖かい日差しの中でゆっくりとくつろぎのお時間を過ごしてくださっていました

3月は桃の節句
只今、“ラ・ターブル・プリム”ではオーガニックのお野菜を使いました「日替わりRawプレートセット」はMiccie特製☆ひな祭りプレート☆をご用意させていただいております。
  Miccie特製☆ひな祭りプレート☆
                      ロー雛あられ付きです~

Miiはローチョコでひし餅を作ってみました
  ローチョコひし餅
お色は果物とお野菜の天然の材料で付けている安心な“ローひし餅チョコ”。
ランチセットをご注文くださいましたお客様にサービスさせていただいております

陽光ふりそそぐサンルームのような“プリム”でのんびりと温かな時間を過ごしませんか?


期間限定 ホワイトデーローケーキのご予約受付中

美味しく・美しく出来るMiiの
“ベリーベリーロータルト”お持ち帰り付きLesson
参加お申し込み受付中


ローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”の新メニュー・イベント情報はコチラ
    
La table du primeur
 ハッパのみ180
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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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