VERY掲載のローフード記事をご覧になりましたか?

5月号の“VERY”にローフードの記事が掲載されているのをご存知ですか
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タイトルは「なんちゃってローフードライフ、始めませんか?」というものですが、ローフードという言葉自体を知らない方の為にも「そもそもローフードって何?」ということでローフードの基本概念をしっかり説明されており、そして初心者の方が簡単に気軽にローフードを取り入れ易いようなお食事例がいくつか挙げられています。
そして、ローフードライフを始めるとどんないいことがあるのかをローフード暦10年の方の経験談と共にご紹介されています。
更に、美味しそうなサラダのレシピと写真がたくさん 全4ページの特集です
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VERY”のような超人気雑誌にこのような記事が載るのはうれしいですね~
ローフードをたくさんの人に知ってもらって、たくさんの人がローフードを取り入れた生活を送り、健康で元気にそして美しくなれるといいですよね

実はこの記事を書かれたライターさんは私のパティシエ仲間なのです
ローチョコを愛してやまない方で、私は彼女のローチョコ研究成果を楽しみにしているのです。
とってもとっても美しく華のある方で、ご自身も何度も“VERY”に登場されています。
ローフードを広める活動をされているのも本当に素晴らしいと思い、応援したくなりこちらのブログでご紹介させていただきました。
まだご覧になってない方は是非ご覧くださいね

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コメント

Re: タイトルなし

こんばんは~♪
雑誌記事だけじゃなく、ろーのワークショップもなさったらしいですよ!
すごいですね~。
うさPinkさんもスゴクたくさんたくさんロースイーツを作られているみたいですね~。
いい刺激をいただいています☆

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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