カモミール

カフェインを避けコーヒーを飲まないようになって、毎日の飲み物はハーブティーに切り替わりました
“プリム”では国産の材料のみ25種類を使った和製ハーブティを飲み、家では大好きなカモミールティーを飲むことが多いです
カモミールの香りが好きなのです。

カモミールの花言葉は「苦難に耐える」だと認識していました。

しかし。。。
大好きな小説家のまだ読んで無かった本を本屋さんで見つけて購入。
夢中になって読み進めているとカモミールのことが。

花言葉にも言及していて、それは「苦難の中の力」だと。。。

    カモミール

「苦難に耐える」と「苦難の中の力」は似ているようですが私の心には全然違って響きました。

日々色々なことがあります。
でも、カモミールの花言葉「苦難の中の力」を自分の中に信じて、流されること無く一日一日を大切に生きていきます。
一度きりの人生ですものね。


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MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
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