Lohasローフードプレートin東京

ローフードカフェLohasとタヒチアンノニカフェがコラボレーションしたローフードプレートをお友達と食べに行ってきました
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ローフードメニュー定番のロー巻き寿司のランチプレートです。
私はローフードインストラクター2級講座を受講した時にこのロー巻き寿司を習いましたが、このhiroさんのレシピが一番大好きナッツの食感がすごくいいのですよね~

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もちろんローチョコタルトも注文
思いの外、マイルドで優しいお味に驚きました

ローフードを食べられるお店がどんどん増えてくれるとうれしいです

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コメント

Re: 美味しいですよねぇ。

yai様

hiroさんのRaw寿司は美味しいですよね~。
目白にも是非お越しくださいませ。



> 初コメントになります。最近、ローフード・ホールフード・酵素etc.に、興味を持ち始め検索ばかりしているビギナーです(^_^)
>
>
> 私、ノニカフェで初めてこの巻き寿司を食べた時に“何!この美味しさ!!”と衝撃を受けました。
>
> 自分でも作ってみたいと思いますが、我が家は、世間一般的な食生活なので、材料も本もありません。
>
>
> ローフードの、お店が増えると嬉しいです。
>
> 目白の、お店にお邪魔してみたくなりました(^-^)

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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