梅雨ですが新作ロースイーツ♪ 可愛く出来上がりました~♪♪♪

春の桜も良いですが
雨の季節に咲くブルーや薄紫の紫陽花を目にすると憂鬱な雨の日も優しい気持ちに包まれます

私の家の近くの井の頭線の線路脇には紫陽花がいっぱい
電車の窓から幸せな気分で眺めていると、紫陽花のローケーキを作りたくなりました。

   foodpic34633861.jpg

雨の中を“プリム”にお越しくださいましたお客様の気持ちを少しでも明るいものにという気持ちで作りました

もう一品。
雨つながりで水玉のケーキ
いつもご好評をいただいている私の“ブラック&ホワイトのチョコケーキ”を水玉模様にアレンジ。
切り口によって水玉の大きさや出かたが変わるのも面白いところ

   foodpic3612892.jpg

ランチセットのケーキも“アーモンドラテ風ローケーキ”やナッツを発酵させて作る“柑橘のローチーズケーキ”など、次々と新しいお味をご用意して皆様をお待ちいたしております


今月のプリムは☆Rawカレー祭り☆開催中
“プリム”オリジナルベジライスで食べるRAWのカレーは絶品
ナント2種のお味を楽しめちゃいます


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ローフードのお料理に必要なお道具や食材をすべてその場でご購入いただけるLessonを企画しました
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満席になりました。キャンセル待ち受付中

ローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”の新メニュー・イベント情報はコチラ
    
La table du primeur
 ハッパのみ180
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コメント

2つともなんて可愛らしいケーキなんでしょう!!
Miiさんのケーキは、ローとは思えない美味しさ、美しさ♪
きっとMiiさんのセンスに良さと発想力なんですね^^
これからも新しいケーキを楽しみにしています(^^♪

Re: タイトルなし

YUKOさま
ありがとうございます♪
お味もそれぞれですので、是非ともお試しくださいませ。

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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