台風被害。。。

今回の台風の雨風は本当にスゴかったですね。。。
皆様、大丈夫でしたでしょうか?

“プリム”はスタッフが朝の開店準備に来ることが出来ないと考え、前日より臨時休業を決意し、お休みとさせていただきました。

ところが、1本の電話を受けて、慌ててお店に行くことになったのです。
なんと
あまりの強風でお店の表の窓ガラスが割れてしまったのです~
ガラス張りの店内であるが故の悲劇です

        DSC_5038.jpg

大型の窓ですので、特注。。。
1週間くらいかかるそうです

この写真の後、応急処置をしていただきましたので、明日からは通常営業をさせていただきます。
お見苦しい窓ガラスは一週間ほどお許しくださいませ。。。


<おしらせ>
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10/19・20「東京ベジフードフェスタ2013」に初出店させていただきます♪

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今年も皆さんと一緒に中山先生を東京にお招きしてレクチャーいただきましょう

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MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
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