ひゅうまみさんの新レッスンのお題のロースイーツ♪

ひゅうまみさんのあたらしいレッスン「かっさセルフケア&限定Rawスイーツ@プリム」でした~

私も毎日続けている「かっさセルフケア」
今まで色々なことをやってきましたが、コレは本当に良いです
即、効果が見えるのも嬉しいですし、何よりも夕方から毎日のようにあった頭痛がほとんどなくなったことが嬉しいです

さて、今回のひゅうまみさんからのお題は
「かっさセルフケアで使用するかっさのローズクォーツのピンクのローケーキ

今まではお一人分ずつをプレーティングするスイーツがほとんどでしたが、今回はホールケーキでお作りしてみました。

   foodpic4660242.jpg

ホールケーキの周りにかっさに見立てたハートをデコレーション
スーパーフードであるアサイーとバニラのローアイスでマーブルにして飾り、ピンクのローチョコを削ってデコレーションしてみました

   foodpic4660241.jpg
   foodpic4660240.jpg

お顔出しOKの方のみで撮影。
皆様に喜んでいただけました~

   IMG_3634.jpg


~おしらせ~

“プリム”では春のデトックスロープレートセットをご提供中

ローアイス・ローケーキの購入ができますオンラインストアはコチラ
      ご利用をお待ちいたしております
Dessert du primeur デセールロゴ

冬期限定「無農薬柚子のローケーキ」の販売しています

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      是非ご来店くださいませ
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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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