うれしい♪突然のお客様

MANNAで作業をしていたら人気ローフーディストのウーニンさん
お店に遊びに来てくださいました

7月14日(木)に代官山で企画されているイベントの打ち合わせに来られたそうで、MANNAも代官山ということでお寄りいただきました。
私は毎日MANNAで作業しているわけではないので、突然寄っていただいた日にたまたま作業していてホントに良かったです

サクサクっとガトーショコラの仕上げを済ませ、テラス席でウーニンさんのイベントのお話を伺いました。
CIMG0002_20110615225333.jpg


仮タイトルは“wooninの艶ローフード” 代官山の風土カフェ&バー「山羊に、聞く? 」にて開催されるそうです
お話を伺っていて、私も是非参加させていただこーと思いました。

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コメント

Re: ALOEログの・・・

先日はありがとうございました♪
お姉さまに引続き、コメントをいただきうれしいです☆☆☆
お母様にはいつも私のブログを見ていただいているようで、
お店で「ブログ見てますよ!」と言って来ていただくのが何より本当にうれしいです。
私の方こそ感激してしまいました(笑)

お母様とご一緒されてディナーってステキだと思いました♪
弟さん(ゴメンナサイお名前を伺わなかったので)は東京在住と伺いました。
また、是非お越しくださいね。。。

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
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