真夏の大掃除

誠に勝手ながら、“ラ・ターブル・プリム”は今週より8月末まで、夏期休業とさせていただきます。

ということで、お休みに入る前に大掃除でした

夏期休業前と年末年始のお休みの前に年二回、私もMiccieも、スタッフも総出で大掃除します。
そして、今回は真夏の大掃除
最高気温は35℃だそう

でも、みんなで一緒に汗をかきながら丸一日かけて作業すると、不思議な結束力が生まれるのです

大きなガラス張りの店舗の“プリム”
窓拭きはかなり大変な作業。

20140805_112500.jpg

食器や調理道具の棚もレンジフードも食洗機も上から下までピカピカに拭きあげていきます

タイル張りの床も一枚一枚、手で磨きあげていきます。

20140805_173403.jpg

掃除終わったピカピカの床を皆で眺めて、称賛しあうのです

20140805_180103.jpg

達成感が団結力を生みます

しばし充電させていただきますが、9月第一週目より“ラ・ターブル・プリム”スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちいたしております
20140805_200635.jpg


~おしらせ~
夏期休業のお知らせ
目白のローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”は8月の2週目~8月末までは夏期休業とさせていただきます。

卵も乳製品も使用しないローアイス・ローケーキの購入ができます
オンラインストアはコチラ NEWローアイスも登場
      ご利用をお待ちいたしております
Dessert du primeur デセールロゴ

こだわりの厳選素材のお野菜レストラン
ローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”の新メニュー・イベント情報はコチラ
      是非ご来店くださいませ
La table du primeur  ロゴ完成FIX

にほんブログ村のランキングに参加しています。
応援クリックよろしくお願いします
    
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ
関連記事

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

ランキングに参加しています。
応援クリックよろしくお願いします
    
にほんブログ村 スイーツブログ ロースイーツへ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

最新記事
検索フォーム
月別アーカイブ
カテゴリ
Facebook
リンク