雑誌掲載のロースイーツをお召し上がりいただけます

只今発売中の「body+11月号」ヘルシースイーツの特集号
     body+.jpg

コチラの表紙のケーキは “プリム”のロースイーツなのです
そして、この撮影場所は“プリム”

更に、巻頭ページ6ページにわたり5個のローケーキを掲載していただきました~
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そして、またまた更にプリムの紹介記事が1ページ
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合計8種類のローケーキと3種類のローアイスが掲載
こんなにも取り上げていただき、光栄です

この特集号ではローフードという言葉の認知度がまだまだ低く「スローフード???」とよく聞き返されてた頃から一緒に頑張って来た仲間達がたくさん掲載
本当に嬉しいです

目白のローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”ではこちらに掲載されたローケーキをお召し上がりいただけます
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foodpic5414907.jpg

ご来店お待ちいたしております

~おしらせ~
卵も乳製品も使用しないローアイス・ローケーキの購入ができます
オンラインストアはコチラ
      ご利用をお待ちいたしております
Dessert du primeur デセールロゴ

こだわりの厳選素材のお野菜レストラン
ローフードカフェ“ラ・ターブル・プリム”の新メニュー・イベント情報はコチラ
      是非ご来店くださいませ
La table du primeur  ロゴ完成FIX

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プロフィール

MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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