夏期休業のお知らせ~ラ・ターブル・プリム~

東京は梅雨も明け夏本番
みずみずしい夏野菜が美味しい時期です

 “ラ・ターブル・プリム”ではお越しいただきましたお客様に、本当に美味しいお野菜の味を感じていただきたいとの思いでサラダをご提供させていただいております。

8月は暑さもピークになると葉もの野菜が暑さに耐えられない残念な季節。。。
私たちの思いも夏の暑さには太刀打ちできないので、8月2週目~9月1週目まではECO休暇と称し夏期休業とさせていただきます。

~Eco休業のおしらせ~
8月4日(火)~9月5日(土)は夏期休業とさせていただきます。

foodpic6083154.jpg

また美味しい葉もの野菜が手に入ります時期9月2週目より営業を再開させていただきたいと思います。

濃厚ガトーショコラ


こだわりの厳選素材のお野菜レストラン
NEW “ラ・ターブル・プリム”
      赤坂見附にOPEN
La table du primeur  ロゴ完成FIX

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MiiみぃMii

Author:MiiみぃMii
mii.rawsweets@gmail.com

ローフードとは
"RAW"=生 "FOOD"=食べ物。
野菜の生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂り入れましょうという食スタイルです。
腸内環境が良くなり、健康・美肌を手に入れられます!
私はローフードでアレルギー・喘息を克服しました。

ロースイーツとは卵・小麦粉・乳製品・白いお砂糖を使わず、48℃以上の熱を加えずに作るスイーツです。
「罪の意識を感じなくて良いスイーツ」と言われています。

「素晴らしいローフード・ロースイーツを少しでも多くの人に広めたい!」とブログを始めました。
お菓子作りが大好きで、イル・プルー・他で長年フランス菓子を学んで来ました技術や経験を生かし、身体に害が少ないだけではなく、見た目に美しく美味しいロースイーツを研究しています。

2012年4月、目白にRawFoodCafe“La table du purimeur”をOPEN
2013年11月ロースイーツの通販サイト“Dessert du primeur”をOPEN
その後、2015年5月に赤坂見附にロースイーツ専門カフェをOPEN
現在はプロ養成プライベートレッスンを開講


ローフードマイスター1級
ローフードパティシエ1級

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